主持人那威创立的品牌，京菜圈近几年新晋的网红餐厅，在花乡奥莱逛累了过来体验一波。 [薄荷]环境： 一言难尽。承包了奥莱三层餐饮区几乎三分之一的面积，上下两层容纳近百人同时用餐都没问题，装修风格也算是古色古香，就是不知道为什么这么冷清，大周末晚上一桌客人都没有，独自坐在大厅吃饭，配上昏暗的灯光，总有种阴森的感觉[抠鼻] [服务铃]服务： 重点吐槽一下，或许是生意太冷淡，服务员已经提前做好了打烊收工的准备，看到笔者光顾的时候一脸惊讶+埋怨，后来落座之后一个服务员全程旁若无人地收拾卫生做闭店准备，临走还把大厅唯一的空调关了，笔者善意提醒能不能先开一会儿，吃完后帮忙关上，服务员嘴上答应，没过五分钟又进来给关了，这是不是有点欺人太甚了？吃到一半的时候还有服务员进来催结账，就差把“赶紧吃完赶紧走”写在脸上了，真要这么吃不得半点苦着急下班的话，直接提前一小时关门岂不更好？[发怒] [糖果]性价比： 基本都是传统京菜的改良，抛开服务不谈，味道确实还不错，创意也有亮点，不过价格真的太贵了，已经超出情怀和创意应有的附加价值了，同等价位有太多更好的选择。 「那家桃仁鸡」宫保鸡丁和酱爆桃仁鸡的结合，肉用了带皮鸡腿肉，而且是先煎后炒的，油脂香度和口感都一级棒，桃仁是又脆又不苦的琥珀桃仁，味道在京派小荔枝口上减甜加辣，并且突出了胡椒的风味，使得下饭效果更好，整体还是很不错的，就是量太小，吃几口就没了[撇嘴] 「辣牛肉烧豆腐」算是全场最佳了，愿称之为大X梨和牛麻婆豆腐的plus版，看到如此大块且大量的带筋牛腩，着实是眼前一亮，算得上唯一值回票价的菜了[捂脸]味道相比传统麻婆豆腐，几乎舍弃了麻度来all in辣度，所以吃起来会很辣，甚至有点微微发苦，不擅长吃辣的评友一定要谨慎。 「小炒扁豆丝」很家常的京味菜，火候控制得不错，而且肉用了嫩滑感很强的里脊丝，很难得同时做到了“扁豆不生”和“肉丝不老”。 「那府炝锅面」朴实无华的老北京打卤面，没什么炫技成分，但“家味儿”很浓，吃着舒服，就是不知道卤子里放啥了，油大得都糊嘴。 「芝麻酱糖饼」中规中矩，皮酥的都掉渣，馅也很足，不过个人还是更喜欢纯红糖的糖饼，麻酱虽好但毕竟没有红糖那种爆浆爽感[捂脸] 📒总结： 除了味道之外其他都很难评，短期内应该不会再尝试了，建议那总还是好好磨练一下员工服务水平，好歹咱也号称京菜代表，不能在五湖四海朋友面前给家乡跌份儿吧[尴尬]「@点小评」「@点小搜」「@评价福利社」

毛血旺简直了太失望了，上菜以后第一印象不是现做的，摸着碗底温热 夹了一口菜居然不烫[惊叹]，还点了酱爆猪肝第一口还挺烫嘴的，这毛血旺这么多油居然不烫？味道也不怎么样，还传统毛血旺……里面料也不多，最多的是蘑菇跟金针菇 真是绝了 再也不会来了，油渣菜花跟酱爆猪肝还算正常，毛血旺是吃过最次的了

环境很好，餐具都是定制的，装修古香古色的。服务态度很好，可以来吃。