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Pingshi Street Laotai Pidumian

Pingshi Street Laotai Pidumian

评事街老太皮肚面
Noodle Restaurant · Pingshi Street Unit
HOURS
Closed
DIANPING
(1.9K)
3.7
AVG. COST
¥23

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(1,920)
吃不惯这家面条,个人觉得面条三大坑这家都有点踩了[尴尬] 1面有粉浆感:没细看老板是面条过一遍水再到汤里煮还是直接原汤煮的,要么煮面水该换了要么这批面条撒的干面粉太多了 2面烂,不呛;每个人各有所好我更爱吃钢丝面,吃不惯软面,特意嘱咐老板两遍下呛一点结果还是软烂口感,可能这家面条就是这种性质的吧,对于讨厌吃软面的我吃一口就不想吃了 3汤底无味,就是清水汤底,加点盐味精,大多数老面馆都如此,但是连盐味都没有就过分了,跟吃清水挂面一样,汤底还有一股面粉和碱味感觉非常奇怪。 食无定味,适口者珍,唯一可圈可点是皮肚发的较好,Q弹吸卤,且货多,但是皮肚面面条是主体,面条不好其他再好也是点缀而已,对于我来说这家面条着实有点食之无味弃之可惜,吃光了货,剩满了面;旁边的熊老太鸭子倒是不错
阿云*****ny
Last year
小时候就在这里吃,吃了很多年了。就是一个家庭住的房子扩出来的,所以几乎也没有环境可言。但口味还是小时候的味道,最喜欢的就是大排皮肚面,辣油很香很辣,面条不多,但是很劲道,属于老南京的呛面。中午人特别多,基本上都是坐马路上。
好运**
Last year
开在居民楼下 店面很小只有四张桌子 里面打扫的还算干净 就一对老夫妻两个在煮面 几乎没有什么服务可言 点了皮肚香肠面 皮肚和香肠泡的软乎乎的 面条是偏硬的口感 汤底不咸也不是很入味 辣椒油蛮厉害的微辣也挺辣的 水煮蛋是溏心蛋好评 总的来说中规中矩 没必要特意来吃
Mi***le
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
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