[米饭]口味： 厚街开了很久的一家很有特色的烧鹅濑粉店，这家我每次来厚街的档口都要吃，刚好朋友办公室就在马路对面，濑粉不是他们家的王牌，烧鹅烧鸭叉烧才是。不过他们家汤做的也是很地道的。 [薄荷]环境： 门头很大，里面不大，大概也就是六七张桌子，中午开空调还可以，不算热。

「招牌烧鹅濑粉」一碗看上去很普通的清汤米粉，却跟米粉不同，濑粉白白弹弹软软一咬就断，吸满了汤汁吃起来回味咸鲜微甜。烧鹅嫩而多汁，鹅皮酥脆而不油，全无一点腥杂异味；叉烧净瘦，咸鲜味带着腊味的甘甜，回味浓郁。汤看似清却沾上鹅皮和叉烧的油脂香，简简单单清汤喝起来更胜高汤吊瓦和浓油赤酱，一早惊喜之余匆匆吃完赶车，感觉一天是颜色都鲜艳几分。

[调皮]美食： 濑粉是广东的特色，就是用米浆做的，和别的地区的米线，米粉是一种大类。广东人吃濑粉一定是要配合烧鹅，烧腊，叉烧之类的。 [薄荷]环境： 这家濑粉店每次来我都要来一碗，米浆很好，所以很好吃，甜甜的，烧鹅做的也不错。