Caoding Jiguangfu Private Kitchens
Caoding Jiguangfu Private Kitchens
Chinese Food Restaurant ·
Nanhai, Foshan, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(1.1K)
4.3
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
价目表
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
鼎爷世家烧鹅
金丝秘制黑叉烧
花生眉豆煲鸡脚
金牌盐焗掌亦
粉葛鲮鱼煲赤小豆
拍蒜豆豉蒸丰阳牛肉
烧鹅拼叉烧
海鲩刺身
招牌农汤
Open Dianping
Ratings & Reviews
出品还行粤菜馆 四舍五入四星吧,总体味道还行。 [薄荷]环境: 虽然它有停车场,但是晚高峰停车场会不够用,车得停到附近厂区里面;天气不好的近期走来走去实在有些顶不顺。 内里装修还行吧。 [服务铃]服务: 服务方面中规中矩吧。 [米饭]食物: 食物方面有弹有赞。 这家店跟附近的一些粤菜馆(顺德菜馆?)主打的产品都是瓦煲老火汤,于是乎要了一煲「粉葛鲮鱼煲赤小豆」试试。首先,分量还蛮大,目测六七个人喝一煲是没问题的;其次,果然是老火汤,赤小豆煲到都化了不少,如图5所示喝到后面有种红豆沙的感觉;总体味道也是不错的,毕竟汤渣实在是多……不过略嫌肉味有些不足,毕竟鲮鱼粉葛赤小豆都是受物,如果能放多几块猪肉一起煲喝起来味道大概会更好。 「鼎爷世家烧鹅」太肥了属实没必要。 「紫苏酸笋五花趾」非常清新开胃,属于拿来当前菜沙拉也是完全没问题的程度[呲牙]不过如果不喜欢酸笋的话可能就会吃不惯了。 「陈皮鱼肠焖盐步秋茄」广州乡下人见识少没试过这种搭配,第一次吃竟然觉得还挺带感的。首先这个茄子煮得质感很好,夹住的时候能挺身,入口却很柔软,但又不像很多地方的茄子那样软烂;其次如图可以看到很多姜,但这些姜只是和陈皮一同去掉了鱼肠的腥味,却没有盖住其他食物的本味;再者鱼肠煎完之后蛮香——最终拼着吃撑的风险把它吃完了。 「豉汁紫苏炮仗头」(一不小心又点了个紫苏)看到这个竹肠的规格,一下子就理解了什么是“炮仗头”。厚身脆韧的口感搭配内里酸辣的泡椒让人欲罢不能。可惜豆豉在这道菜里面倒是不怎么出味,毕竟紫苏和泡椒风味都比它强多了。 「生菜包蚬肉」水乡特色菜了属于是,蚬肉够新鲜。虽然味道也还行,但是调味略微有些咸,如果能稍微减少一些咸度感觉会对于不喝酒的人来说会更友好一些? 总的来说点菜区看了看还有很多之前没咋接触过的菜式,之后有机会的话还想试试一些别的东西。
More
新中式装修风格与菜式融为一体 地道的广式粤菜 色香味很ok 分量适中 菜式多样 服务不错 值得推荐👍
More
传统粤式餐厅装修,入去是一个很大的海鲜池,由于是别人请客,所以不好意思拍照,喝了粉葛老火汤,烧鹅,火极罗氏虾,做法都很地道,非常传统的口味,,还有煎面,现在很少餐厅做这道菜,停车还算方便,美中不足,识别不了新能源车牌,也没保安值守。
More
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Night Snack
More
Similar Places Nearby
More
Liujia Miss Big - Shunde Cuisine (Nanhai Metromall Shopping Center Branch)
Shunde Home Restaurant (Nanhai Branch)
Jianshazui Diet Group (Dali Branch)
Zhouzai Private Kitchens
Mingdu Yongjingwan Restaurant
Tangyuan Underpass Shundecai (Chaohui City Shop)
Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 181 3833 9682
Address
Dalizhen Yanbulian Anxi Yao Gongye 2nd Road No.6, Nanhai
Foshan
Guangdong China
More on
Dianping