懒人盐府人家创建于2011年，坚持裸烹健康理念，所有菜品无味精无嫩肉粉等化学添加剂，保证一次性用油，且只采购优质非转基因一级大豆油，中粮非转基因食用油合作单位，编号：NO.BJ2018-06006 吃在四川，味在自贡，主营正宗自贡盐帮菜，盐帮菜属于川菜派系，以味厚，味丰，味重为特色，其特点就五个字：鲜、嫩、麻、辣、香。 招牌：自贡大麻鱼。精选乌苏里江乌鱼，先杀切片，薄厚均匀，经过腌制调味，加入秘制红油、小火熬制等多道工序，热油浇泼麻椒，辣而不燥，麻而不苦。