山上下餐饮管理有限公司，创立于2013年，全国日本料理知名连锁品牌。 旗下有：山上下日本料理、山上下烧鸟居酒屋、山上下Omakase怀石料理、珍怡荟·新加坡餐厅、禧海梧桐·云贵川菜、同庆德酒楼、添萬囍·天津三鲜捞面、添萬福·潮汕小馆等子品牌。 山上下日本料理品牌至今有22家直营连锁门店，天津16家、青岛1家、郑州1家、济南2家、武汉1家、杭州1家。荣登大众点评必吃榜餐厅，被誉为吃日本料理的首选品牌。