路过丰县，特意寻找这个当地的非物质文化遗产，搜了一下这家小有名气。 这里的烧饼还有一个名字叫做反手烧饼，因为铁锅是倒扣在炉子上面再把烧饼贴上去。 附近的菜市场或小吃店，门口都有这样的烧饼炉，算是当地的一大特色。 烧饼很便宜，两块钱很大一个，而且很香，是甜口的。加个十几块钱就可以放上著名的羊盘肠夹在里面更是一般滋味。

出差到沛县一定要去吃的烧饼和冷面哦，烧饼真的好大一只量大实惠，小女生一个就够了，夹了羊肠一点都不膻，羊肠软糯入味。这里遍地都是米线和冷面哦，各家都有特色，徐州真的碳水城市，而且感觉量都很大，性价比都很高