[薄荷]环境：全福元后面的街上，门面不大，外面有桌子可以坐着吃 喜欢吃炉烤火烧，肉火烧一定要吃肉的，外皮很酥，有点厚，肉里有鸡蛋糕，肉火烧从小到大我都更爱吃皮[笑脸] 除了肉的也有其他馅，豆腐脑咸淡合适，只不过配料有点少，记得小时候里面还会有胡萝卜丁，韭花，香菜等

个头不大，做的也不是特别的快。味道挺好的，酥酥脆脆。一人吃俩正好。

从老驻京办到新驻京办 ，从通州到房山，只要北京大众点评有潍坊肉火烧出现，我一个不落的打卡过，基本都是失望而归。不是电饼铛烙的，就是电烤的，全是“麦多馅饼”的水平。没有任何一家肉火烧能达到家乡水平的一半。 以至于我现在只要看见小麦＋炭火的碰撞，脉动就变得强烈。面饼的酥脆和香甜，仿佛蕴含着朐山下的阔野与老liong湾的甘泉。 四方桌，交叉凳，骨汤豆腐脑和烫嘴的肉火烧，是肠胃与家乡清晨一年中屈指可数的契约，次数越来越少，印记却越来越浓。 咬皮、挤压、吹气，再龇牙咧嘴的用口腔挑战最热的面饼和馅料。市井小街路边，伴着汽车鸣笛，烟火气里竟酝出一丝虔诚。 五百公里，车轮旋转三百三十三万圈，是返乡之旅，也是向着肉火烧的朝圣之路。从五岁到三十五岁，肉火烧价格从五毛变成了三块五。街头巷口最近的美食，变成了最远的乡愁。