连锁店，扁粉菜做的很不错，和饼泡着吃，味道好吃极了

抵达安阳第一顿，必须要吃扁粉菜。 随机找到一家口碑还不错的小馆，不在旅游景区，来吃饭的附近的居民挺多，还有些是带着饭盒来打饭的，有小时候去家旁边喜欢的小馆子吃饭的感觉了。 [服务铃]服务：有免费的豆浆喝，有原味，也有微甜的，随意取用，但千万别浪费。 「扁粉菜」扁粉就是类似我们东北的宽粉，软软糯糯，煮起来很入味。里面还有豆腐、猪血、白菜，吃的时候放一大勺辣椒，美死了！ 「油饼」酥脆，单吃或者泡在扁粉菜的汤里吃，都好吃的。

曙光路的申记扁粉菜很有明，这不闻着味就去了，老板很干脆，直接问几碗？红薯粉条滑溜劲道，豆腐吸饱汤汁，猪血和青菜都夹的多多的，一定要加红油辣椒里翻拌后香气更盛。他家的油饼，可能是出炉的时间有点久，皮不太焦脆了，比较软，反正泡进汤里吸足鲜味儿，再就着免费热豆浆，浑身都舒坦。7元一碗，还能免费续扁粉菜，这口正宗安阳味儿，值得早起排队等待。