来潍坊出差，一定要吃一顿朝天锅，忙完工作后随便找了一家，点了一个正宗的，一个口条的，一个虾酱的，口味不错，喝了碗汤。应该说这一家的口味还是比较正宗的，虽然门店的评分不高，但是这种小馆子应该也算是做的不错的了，大家可以来试试。

🌿初到潍坊 朋友带着来品尝当地的特色小吃“朝天锅” 🥘朝天锅的历史要追溯到清朝乾隆年间 因为有的当地人吃不上饭 于是有人架锅为路人煮饭 过没有盖子 故称为 「朝天锅」锅内煮的是猪头 肺 肝 肠等 用薄饼卷食 配煮肉时的浓汤 撒香菜、葱花 [环境]店面比较简陋 菜品用料实在

朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。潍坊经过不断改进于到现在各有特色，他家的老汤做的还算比较正宗，我觉得朝天锅一是用那马宋饼，二是要老汤够味，那样吃起来才有感觉……