1994年，无锡本土居民周庆卧薪尝胆，在研究了很多无锡当地美食后，决定亲自开一间小店，专做无锡当地特产酸辣汤和锅贴。一经问世，就收获了大批食客；后又随着龙虾、大闸蟹的不断上市，周庆又苦专研数月，研发出 了欢喜十三香龙虾、欢喜醉蟹，果然新品上市，便火爆异常，一下成为火爆现象级热门餐厅，名震无锡；成为当地居民夜宵必打卡地.2014年又研发出了独创新品，榴莲龙虾，臭臭的榴莲裹着一只只龙虾，成为爱榴之莲之人 必抢的一道产品。后周庆大师不断进行口味升级，将酸辣汤、龙虾、熟醉蟹打造成了无锡当地特色美食。游客纷纷慕名前来。吃完打包带给家人品鉴已是常态。