醉江村自2017年成立以来一直秉承着为客户提供绿色天然的风味佳肴的理念，不仅注重食材的挖掘，更精于烹饪的技法，立志于好山好水间酿出极致好味。 醉江村招牌特色菜山泉有机大鱼头，鱼头选自千岛湖等国家一级水源地，搭配皖南原生态山区手工芋粉，经过古法秘料烹制而成，五味妙绝，品尝过的食客都称赞不已。 醉江村意境古朴典雅，韵味十足，在这里无论是朋友聚会还是家庭聚餐，都能寻觅到久违的自然好味，拥有舒适自在的用餐体验。