大晚上从西安过来，意外发现是宝藏店铺呀，老板非常热情。炒葫芦头真是一绝，辣子特别香。酸辣肚丝汤肚子超级多。

自驾路上路过泾阳，查到了当地特色美食，这家店是24小时营业的特别好，葫芦头没有肥肉，吃着特别爽，夹上热乎乎馍 特别香。让饸听都没听说过，像是肉鸡蛋混着面的味道，蘸料比较香，酸辣口。路侧停车方便。

朋友极力推荐的泾阳特色美食炒葫芦头，本来奔着另外一家店去的，去太晚关门了，意外搜到这家店24小时营业。第一次是这种吃法，不是葫芦头泡馍，是辣子炒肥肠。夹饼吃特别过瘾，辣子不辣，肥肠没有一点儿腥味，肥肠爱好者大爱。在陕西，万物都可夹馍，小份可以夹四个饼，其他菜菜量也很大，酸辣肚丝汤和紫菜汤胡椒味比较重，喝起来很过瘾，酸辣浓郁，肚丝也很多。不仅味道在线，性价比也极高。不枉驱车几十公里专门来吃，吃完念念不忘，下次再去打卡另一家。