中环百联里的老店铺了 有时候就想吃这家的油爆虾 [薄荷]环境：宽敞整洁 [服务铃]服务：主动热情 [米饭]口味：杭帮菜 最爱「干炸带鱼-老头儿真传」「杭州老头儿油爆虾河虾」「桂花糖年糕」「西湖醋鱼」「三虾拌面」每次去都会选这几个菜 杭帮菜味道偏甜 西湖醋鱼味道也不错 不算杭帮菜杀手[得意]

周末看到老头油爆虾有优惠活动带上朋友一起过来体验一下，油爆虾分河虾，基围虾和沼虾三种，沼虾也就是大头虾，朋友平时就喜欢吃这种所以就毫不犹豫的点了，虾肉饱满很有弹性，酱汁勾芡也不错；干煎带鱼推荐一下，一定要乘热吃，骨头很脆也能咬，香味很浓郁；酱爆腰花应该说整体处理与配菜搭配都不错，服务周到热情。

老头油爆虾在百联好多年了，带家人去吃好多次，朋友聚会也会去哪里，相比前几年的口味除了虾出品没有退步，其他菜式确实不如以前好吃，服务员反映也有点慢，性价比越来越低了哟，这牌子开了38年了最近在店庆吧，希望菜品能再提高点，前两天去只有基围虾和河虾，水库鱼头也是只有四分之一吧？基本都是豆腐~~