东岸，不断吸收各国饮食文化精髓与特色，并通过创意寿司及料理，优质结合视觉享受和味觉体验。当一份寿司送到您面前，我们希望您在品尝时，能感受到由寿司师傅指尖传递到您味蕾的温暖。我们改变只是食材的料理方式，赋予食物一种多元化的体验，追求美食与食物的区别。表达那一线之间的不同，这才是精神与味蕾的满足！我们始终秉持初心，用心制作每一道料理，期望能为您带来一餐美味的享受。