长春朋友带来品尝的一家老店。 「蚕蛹爆鸡心」第一次吃蚕蛹。感觉蚕蛹和鸡心都先炸过，蚕蛹油炸的更彻底些，鸡心就过了一下油，然后与干辣椒、花椒等调料一起爆炒，最后加点西芹即成。用一个小筲箕乘出，品相很棒。蚕蛹特别的酥香，没有任何怪味，鸡心软硬适中，外皮带点焦香，也很好吃。 其他几个菜均是改良版的川菜，应该符合当地人的口味，味道也还不错。只是担担面改良的完全变样，就是一碗红油放的多的汤面而已[笑脸]

这是我见过，吃过最奇葩的鱼香肉丝，确定这不是鱼香木耳？30一份，猪肉很贵吗？已称为老店，服了

这个干煸四季豆做的太次了，豆角过油炸的受热不均，青一块黑一块，上来还有点凉，不知道是上桌剩的还是就这水平，别来了踩雷。