West Lake State Guesthouse Ziwei Hall
West Lake State Guesthouse Ziwei Hall
Chinese Food Restaurant ·
Xihu, Hangzhou, Zhejiang
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DIANPING
(9.7K)
4.4
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
价目表
Dianping
其他
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Recommended dishes
西湖醋鱼
虎跑泉水松茸饭
东坡焖肉
龙井虾仁
酥皮茄子
宋嫂鱼羹
蜜瓜
醉蟹
爽口鳝糊
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Ratings & Reviews
有朋自远方来,不亦乐乎。 不信邪的好友一定要尝一下西湖醋鱼,只能选择一家最不坑的体验。 紫薇厅的「西湖醋鱼」酸甜口适中,肉质鲜嫩个,确实和普通的草鱼完全不一样,得到了一致好评。 「虎跑泉水松茸饭」饭很香,不过比起在云南吃的,贵太多了[快哭了] 「龙井虾仁」肉质很嫩 「桂花糖年糕」软糯可口,淡淡的桂花香 「牛肝菌爆雪龙」这道菜比较失败,大块的牛肉比较割裂
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西湖紫薇厅的西湖醋鱼无疑是一次味蕾的惊喜,它彻底打破了我之前对这道菜的刻板印象。 曾经,我对西湖醋鱼抱有一定的疑虑,担心其过于浓重的醋味或是鱼肉的腥气。然而,在紫薇厅品尝过后,我深感之前的担忧都是多余的。 首先,西湖醋鱼的醋味恰到好处,既不会过于酸涩,又能完美衬托出鱼肉的鲜美。这种酸度仿佛为鱼肉披上了一层柔和的光泽,使其更加诱人可口。 其次,紫薇厅对于鱼肉的处理堪称一绝。鱼肉鲜嫩细腻,口感滑嫩,几乎没有一丝腥味。在醋的调和下,鱼肉仿佛被赋予了新的生命力,更加鲜美动人。 除了味道和口感,西湖醋鱼的外观也令人惊艳。鱼身色泽鲜亮,醋汁晶莹剔透,搭配着鲜艳的姜丝和翠绿的葱花,让人一见便心生欢喜。
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作为西湖国宾馆最引以为傲的招牌,就是它得天独厚的西湖C位美景了,对面就是雷峰塔和苏堤,在酒店不用人挤人就能坐拥一线风景,独享西湖
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Scenic View
Private Rooms
Portable Charger
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 (571) 8797 9889
Address
No.18, Yanggongdi Xihu State Guesthouse Building 8, Xihu
Hangzhou
Zhejiang China
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