- 口感绝佳：米皮质地爽滑筋道，软糯适中。 ​ - 调料出色：秘制辣椒油是汉中热米皮的灵魂，通常香而不辣，为米皮增色不少，总听旁边客人称赞“辣椒油并不辣，但很香”“辣椒的味道很不错”。 ​ - 分量充足：他们家的热米皮分量很实在，能吃得饱，

普通小店，离四院比较近，店面整洁，几张桌子靠墙摆，饭点人有些多，很快就坐满了。 热米皮软嫩，口感爽滑，辣椒不够香，没有焦香的辣椒段。 菜豆腐滑嫩清淡，带着豆香和发酵的微酸，豆腐汤清亮解腻，小菜爽口，吃得暖乎乎又舒服。

很好吃的汉中热面皮，店面宽敞明亮