Huixiangcun Restaurant (Yunyuan Villa Shop)
Huixiangcun Restaurant (Yunyuan Villa Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Huli, Xiamen, Fujian
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(61)
3.9
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
臭鳜鱼
粉丝煎饺
地锅鸡
韭菜炒绿豆饼
茄子
地锅鹅肉
地衣炒蛋
青豆
菠菜
Open Dianping
Ratings & Reviews
朋友安徽人,周末聚餐,在他们家,听说他们家的徽菜特别正宗。 「臭鳜鱼」臭鳜鱼是徽菜很有名的一道菜,喜欢吃的真喜欢吃,不喜欢吃的是真不喜欢吃。 「地衣炒蛋」地衣炒蛋,味道挺不错,值得推荐。 「粉丝煎饺」粉丝煎饺真的值得推荐。 有时间可以来他们家试一下!
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徽菜作为老牌的八大菜系之一,以重色重味为主,且徽州南北也有很大的差异,安徽作为淮河和长江的横穿之省,硬生生的分成了三份,造成了南北饮食的很大区别,比如臭鳜鱼出自皖南,而皖北没有,皖北以面食为主接近于河南的饮食习惯,而皖南一定是米饭为主。 在厦门,徽菜馆也不知道受不受大家的欢迎~
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这是第二次来了 中午一顿自助 到了晚上饭点儿也不是很饿 我提议晚上去吃徽乡村的徽菜 服务一如既往的好 高峰期老板亲自上阵帮忙点菜 屏幕上近上百道菜道道经典 臭鳜鱼招牌来一道 槐花炒鸡蛋 辣炒空心菜 一道汤 臭鳜鱼没有那么大的味道 是因为考虑了南方接受不了那么重的口味 在这个基础上改良了一些做法 蒜瓣儿肉质紧实 不一会儿就吃光了 老板还很大气赠送了一大碗生日面 里面还有两个煎蛋🍳好开心 菜品价格真的很亲民而且量大 喜欢吃徽菜的必来
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Details
Hours
Every Day
11:30
AM
–
12:00
AM
Closed Now
Phone
+86 180 5009 8815
Address
Yuehua Road Yunyuan Villa 54-11, Huli
Xiamen
Fujian China
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