成日聽到有人話添記燒肉好食，今日終於得閒去試下。十一點左右到已經有好多人排隊，d燒肉更加係幾個字後賣完。 燒肉真係好好食，排隊的時候已經聞到好香，係其他燒味鋪都冇的香味。燒肉拎出黎切的時候仲係冒煙，而且切落去d皮有脆的聲音。 買外賣番屋企食味道真係好好，有燒過的味道，燒肉唔係太鹹，肥瘦均衡，食落肉好軟身。最正係層皮，真係好脆，好好食。不過我覺得切得太薄，少左一份爽口的感覺。 湯就真常味道，係冇味精，但係又唔算非常好飲。 自己唔太好食燒肉，如果好似今日咁排半個鐘有多就未必會再食，但係如果15分鐘內買到一定會再買，因為份燒肉真係係其他地方食唔到。

路过看到都是街坊在排队 以及对脆皮烧腩蠢蠢欲动 于是果断加入其中 「燒鵝」油脂不多 肉质很嫩 喜欢 「燒腩」肥瘦比均匀 脆皮超级优秀 值得再来

打卡广东烧腊之廿九,元朗間間烧腊店都各有秘技,呢間添记在又新街冬菇亭里,环境卫生加上務態度簡單惡劣,但每到中午必定人气爆棚,因為佢嘅又平又好味！ 卅八蚊一碗燒肉飯加碗例汤,出面燒腊店已很少见,而且出品不差,燒肉卖相已經不错,肥瘦分明有五层肉,皮很脆,肉質很嫩,但是跟在新會雙水吃的燒肉,還是有點距離！ 例汤也不差,西洋菜味浓,猪骨多多,熬得有火喉!