十一期间，朋友推荐过来吃的，以前在学校竟然没到这家吃过。在老一中斜对面的巷子边上，位置比较好找，味道还可以，有免费的泡菜藕和萝卜，味道也还行。我们都点的「猪肉燃面」燃面好吃，分量也大「蛋酒」一般，很腻人子

20多年的老店了，以前高中攒几天的钱才能吃的早餐，青春的味道

宜宾燃面起源于清代，获“四川省名小吃”金奖、“中华名小吃”称号，2011年入选四川省非物质文化遗产名录，2015年作为特色小吃在《舌尖上的中国》节目中播出。 零几年的时候，也是从荆州传入松滋，当年还在读高中时候，这家就是第一个吃螃蟹的店，开在原来的路都宾馆下面，一炮而红。 因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质碱水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、荆条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩 干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因其区别于市面上多数的汤面，燃面重油，更符合现在年轻人的口味。刘哥燃面也是从当年一个门面，搬到现在老检察院对面，当年和店老板很熟，店面运营也是起早贪黑非常辛苦，伴 随了N多届一中学子的青葱岁月，给他们带来了更多的心灵慰藉。特别是晚自习下后，成群的学子一拥而上，点一碗燃面，享受片刻的欢愉，一天的学习才能画上一个完美的句号 如今，经过多年的经营，店面也是老板买下了，安心经营生意，价格一如既往的亲民，每次回家，有空也会去感受一番