杂杂落的15元面薄汤，满满一大碗，大降温的今天吃得幸福感满满。

中山路老牌粿条面开了很多年，点了干面拌沙茶酱，老板给配了一碗杂汤下了猪肉，猪粉和2粒指甲蛤和生菜，感觉没以前好吃，汤水淡淡无味！！！

这家店以前老板两夫妻亲自掌勺时确实不错，汤底鲜甜醇厚，喝得出是用心熬的，每次来都觉得舒服。 后来换成工人打理，味道就不稳了。有时汤底还能保持几分鲜甜，有时却寡淡得像白开水。最让人介意的是食材处理，像肾籽这类，好几次都没煮熟，咬着带生味，腥气很重，完全破坏食欲。 环境倒是没怎么变，还是那个干净的小店面，收拾得算利落。可惜味道撑不起好感，老客来一次失望一次，若能把品控抓回去，或许还能找回些从前的口碑。