这家店在河东万达身后的小吃街上，在赵一鸣位置对面。名字挺有意思的，装修风格也不错，干净卫生。他家有炒菜也有盖饭，晚上在这边玩发现的这里，我们点了两份盖饭，价格挺实惠的，分量也足。老爆三和辣子鸡丁盖饭，配着汤汁儿还挺下饭的。

酱排骨很好吃，味道鲜美，服务好

酱排骨的妙处在于分寸感。琥珀色的光泽裹着温润油香，入口瞬间酱汁与肉香便达成微妙的平衡。咸甜交织的滋味在舌尖层层漾开，既不喧宾夺主地掩盖猪肉本味，又恰如其分地消解了荤腥。骨缝间暗藏惊喜，随牙齿轻叩渗出醇厚汁水，与表层浓酱形成有趣的味觉层次。肉质酥软却不失筋骨，牙齿能清晰感知肌理断裂时的细微震颤。最难得是余韵悠长，八角桂皮的香料气息如涟漪渐散，齿颊间始终萦绕着令人回味的甘美。这道家常菜的魂灵，全在火候精准的收汁瞬间，将烟火气凝成温柔的诗行。