红磡是一个上海菜的集中战区🍴从以前有上海真真和满堂乐等米芝莲名店🌟有集团店如王家沙等，亦有小店京沪坊和饱饼店等，水准当然有所高低，今次这家算有人情味的小店😚 6点左右入店，店员可以照样奉送豆浆或汽水给我[色]翻看一下后全是平实上海菜就点了一份醉鸡担担面，醉鸡带有淡淡酒香，肉质尚可，未算老柴🐔咬开仍有丝丝鸡肉，皮下油脂的香味亦有，担担面浓香十足，面质细且偏软身🍜但颇为挂汁，总结而言是街坊认可的小店，下次再来尝尝其他

在红磡觅食的机会是吃一次少一次了，来试试这家以前路过无数次但总被我忽略的小店，我对香港的上海菜食肆执念真还有点深[笑哭] 性价比非常不错，份量很足，店家态度也很和善，还有冷/热「豆漿」送，滋味微甜浓醇 「雞絲粉皮」麻酱调得有点回甜，香味和浓稠度都还差点，但整体ok，满满一大盘 「花雕醉鸡」也是份量惊人，鸡皮下盈润的皮冻还不错，颤巍巍地溜进嘴中，可惜调味和肉质都不算满意 「盐水鸭菜饭」盐水鸭在香港难得一见，不说正宗与否，我个人吃着还挺不错 鸭肉细腻滑嫩、不柴不肥，带着慢煮后的充盈汁水，连骨头都是酥烂入味的，空口吃比较咸，配菜饭正好，但菜饭就很一般了 也许是看到我努力在（吃不完的）米饭里挑菜吃，过了一会儿老板端来一小碗绿油油的上海青🥬说送我吃的 从汤汁里小心翼翼捞起来，一口咬下去又脆又鲜，是春天的味道了吧

「雲吞擔擔麵」云吞完美融合在担担面汤里！非常美味 虽然是最小辣也能吃出辣味 「招牌小笼包」不错就是有点小 皮薄汤多 「红油抄手」辣味绝绝子！馅料都不错的！