烤饺名字起的确实贴切，就是饺子皮包的，很薄脆，和上海锅贴吃起来不太一样，肉馅是猪肉大葱，比较多汁松散的，不是那种团在一起的馅，没吃过的可以来吃吃看。饺子都是现烤的。 羊骨汤味道类似于淮南牛肉汤，只不过是用羊骨头熬的。

来绍兴一定要尝一下的烤饺，很有锅气，饺子底部烤的很脆，一口咬下去还有汁水，一定要趁热吃！馄饨也不错，味道很鲜，一口烤饺一口馄饨既好吃又解腻。就是高峰的时候要排队，但是，为了这一口吃的，排队也是很值得的！

徒步归来饥肠辘辘，推开了这家小店的门。招牌烤饺果然惊艳——底部焦香酥脆，内馅鲜嫩多汁。 但最让人欲罢不能的是酱骨头，戴上手套大快朵颐，酱香浓郁，啃得超满足！ 搭配的鸭爪、牛肉粉丝煲和馄饨也都不错，这一顿性价比超高