「丹阳市」「姜记羊肉(汇金天地店)」
[薄荷]环境:
汇金天地,华侨新村隔壁,老听人提,这次来尝尝。只有一个包厢,不早点订就没有哦。
「羊蹄粉丝汤」「羊杂汤」「小鱼黄豆」「花生米」「冷切羊肝」「大蒜炒羊肚」「羊脑豆腐」「肚包肉」「椒盐羊排」「羊肠」「羊鞭」「萝卜」「羊肉烂糊面」
羊肠、肚包肉不是每个店都有的,好多店是冰的,姜记的确新鲜,口味也不错。
小鱼黄豆和萝卜泡菜还是每家特色值得尝试。
羊汤可以羊杂、羊排、羊蹄、羊蝎子、羊肉…一起炖,加点豆腐菌菇还是很暖和滴。
羊鞭大蒜、大蒜羊肝、羊脑豆腐的炒头还是值得试试的,羊肝很嫩,豆腐和羊脑食材新鲜,没有膻味,不仔细都分不出羊脑还是豆腐哈[调皮]
羊肉烂糊面真的不错,倒不是每个店都烧得好。
[服务铃]服务:
老板娘老板还是做了很久,动作麻利,各种需求有求必应哈,大冬天羊肉羊汤好去处哈。
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