秦淮河育秦淮香，烟雨江南，落味长巷，秦淮河水，金陵味赏。秦淮之名是为秦始皇南巡至龙藏浦，见金陵上空紫气升腾，当以为王气，遂凿方山，断长垄为渎，入于江以泄王气，后人以为之，此水为秦时开，故得秦淮。 乌衣巷口，黛瓦青径，以食味窥得金陵之史华，以烟火相述江南之闲情。取鲜自山野湖海而来，承艺自史录民俗之典，集金陵食汇一宴，盘盏落笔，绘就一味鲜。十里秦淮，迢迢水长，觅鲜于巷，食悟风雅，一梦千年。 花窗如画，疏影看花，凭栏倚闲，木棂芳菲，见东方之美，诉烟水人间，清幽栖居处，金陵食汇集。唤友人三五坐，味食鲜清欢意，叙江南风雅集。一河秦淮，两岸烟火，见古风翩跹，道史迹隽永，于长巷，味寻千年金陵。