重庆面馆（港口分店）——港口镇深夜食堂的隐藏王者！门口飘出的牛油香瞬间把我拽进去。15元红汤杂酱面端上来汤色红亮，杂酱炒得颗粒分明，肥瘦三七开，入口先脆再酥，辣度是重庆人认证的“微麻小辣”，却把我这个广东人辣得嘶嘶吸气又停不下来。面条是店家现擀的碱水面，粗中带韧，吸饱红汤后仍不糊，哧溜哧溜三两下扫空。边缘还保留一点油脂胶感，香到跺脚。店里从10:00开到次日03:00，港口市场A幢14号，1.5km打车4分钟，夜猫子福音。环境就是苍蝇馆子的接地气，但桌面锃亮，阿姨收碗神速，3.9分明显被低估，我给爆灯5星！已囤10元无门槛券，下周带兄弟来挑战招牌肥肠面，谁还没吃过，快冲！

牛肉面很好吃，肉也比较大块，还不错

师傅手腕翻转间，面片如银鱼落进沸水，浇上炒得喷香的肉臊子和琥珀色老陈醋。面条棱棱角角裹满酱汁，咬起来筋道得能弹牙，肉末的咸香混着土豆丁的绵密，老陈醋的酸在舌尖打个转，最后喝口面汤顺喉，醋香裹着麦香直暖到胃里，像把太行山的实在劲嚼进了碗里。