在苏州两位青海大叔的烤串店，空运青海藏羊、牦牛肉，精选青海地产香料，坚持传统铁钎烤制。 青海是世界四大无公害超净区之一，是牦牛之都，藏羊之府。两位大叔致力于将更多的青海特色推广到全国，让更多国人了解、认识“大美青海” 尕烤匠以明厨明档的堂食为主，为食客打造优质的食材，放心的食品安全，舒适的就餐环境。