赶去佛山，想吃心心念念的鱼生，不想过年的时候生意太好了，5点多就连等位的资格都没了。心念一转想起了江门鹤山古劳镇的这家有名的鱼粥店，赶忙打电话订位又驱车40分钟，在约定的时候赶到，吃上了鱼粥，真心不容易呀[偷笑][偷笑]味道还是一如既往的好，这次没点丝瓜粥，选了鸡，鸡粥煮开了后，碗里放生鱼片和姜丝，鱼片是靠滚烫的粥捂熟的，鸡和鱼的结合，粥鲜鱼嫩，原汁原味，一大锅粥全部干完。当然了，还点了特色鱼皮饺，肉饼蒸猪肝，大家都吃的很过瘾。

总评价：就很 Local ，特色到位，而且好吃！ 先说前提，我不是鹤山本地的，从旁边的中山跑来觅食。菜单一看都是特色小吃，很是吸引！ 点了鱼皮饺和腊味炒齐必（白水角、鸡屎藤糕这些中山也有就没点），本来还想点一个牛肉干蒸，可惜沽清了。 点到的都很好吃！鱼皮饺的皮Q弹可口不面不坨，配着花生碎、芫茜、猪肉馅很是可口，关键皮是做得真好，冷了皮也不会发硬，热食冷吃皆妙！ 齐必是当地特有的一主食，没试过一定要试一下！米制品，粗细适中是炒出来口感绝妙的核心。外表吸汁入味，内里软糯渗透米香，带点发酵味。炒工过关，锅气加持！

老阿姨很热情很能聊，也很实在，就像上亲戚家吃饭一样，炒齐必和白水角米味很香，QQ弹弹，但又不像下了科技与狠活的东西，很好吃。鲫鱼粥也很鲜甜。五个人吃了175元，临走还买了2斤齐必回家，很抵食。