下班路过这家店门口走两个人在等鱼，于是我也加入了他们的行列，老板娘手起刀落咔嚓一下就把一条好大的鱼敲晕了。然后非常有效率的洗好切好下了油锅…前后时长不超过一刻钟，真的太牛了。我买的中段选了五张和椒盐，椒盐趁热吃真的很不错，五香吃不完可以放冷藏。很好吃，下次还买！！

腾冲路路边，菜市场外面。两姐妹经营的店。店铺非常干净。两姐妹手脚麻利。鱼是新鲜的草鱼。肉多。分段卖。杀鱼、称鱼，油炸，然后在调味的汤汁里面浸泡一会儿，一份好吃的爆鱼就一气呵成了。分好几种口味。其实味道差别不大。糖多糖少，加不加辣椒的区别而已。

「五香爆鱼」味道还可以，点了五香+糖醋的，还以为会是五香味拼糖醋味的，结果原来是五香味的爆鱼淋了糖醋的酱汁[捂脸]