[薄荷]环境：几张小桌。满满一柜子的炸串 「酸辣粉」酸酸辣辣的，很有滋味[色] 「炸串」酸辣粉配炸串，真是享受，冰柜里荤素都有，自选，出餐算账 带鱼卷很出味，青岛特色吧，在我们本地没吃过。炸的大头菜这些都是裹面摸酱，一个人吃好价位在三十多吧。而且主要店里几位都很热情❤️‍🔥

打卡了网传的青岛老牌无名炸串，实际体验有些失望，整体口味只能算中规中矩。店里串品种类不少，选了鸡胸肉、茄子，平菇等，都是推荐度较高的品类。 他家是典型的青岛裹面炸串，面糊厚度适中，炸后外皮不算脆，吃着没什么嚼劲。酱料可选甜酱、果酱、辣酱，选了经典的甜辣双拼，结果甜味偏腻、辣味不足，酱料香味也很普通，完全没吃出特色。 食材新鲜度尚可，但调味太单调，不管荤素都只吃出酱料的甜腻感，没有食材本身的香味，多吃几串就觉得腻味。环境是干净的苍蝇馆子风格，性价比不算低，但口味真的配不上口碑。 如果是冲着“老青岛回忆”打卡，可能会有情怀加成，单纯想吃好吃的炸串，建议慎重选择～

他家在青岛算是一个老店吧，他家的炸串整起来说挺不错的，然后我们晚上来时候居然还排队，但是他家味道确实挺不错的，挺好的一家门店，然后把老板服务态度挺好的，热情很好，让他家长还挺推荐的着挺多的滋味和他家很好吃