[薄荷]环境：停车很方便，牛腩煲味道不错 [服务铃]服务： [糖果]性价比：50

第一次来桐城 被推荐吃了水碗 菜品口味挺好吃，性价比高

桐国秀水作为徽菜文化的地标性代表，将桐城千年文脉与饮食美学完美交融。其招牌“桐国水碗”系列以非遗技艺为魂，鸡丝、拆骨肉、鱼丸等十余种水碗在秘制高汤中舒展，蓝花瓷碗承装的不仅是滑嫩弹牙的食材，更是一勺舀起明清桐城派的味觉记忆。火烘鱼作为徽菜十大经典名菜，以古法炭火慢烘锁住鱼肉的鲜甜，焦香表皮下蕴藏皖江流域的烟火气。从嬉子湖胖头鱼摔打而成的鱼圆，到裹挟葛根粉汆制的红薯粉条，每道菜皆彰显“重本味、重火功、重文化”的徽菜精髓。食客在徽派亭阁间品味美食时，宛若穿越时空与张英、姚鼐共赴一场文化飨宴。