金阳这个美食荒漠居然有家不错的炒菜店，朋友介绍来的，果然没失望！ 板筋绝对是招牌必点！大火爆炒得镬气十足，辣椒和香料的味道完全渗透进去，又香又辣又入味，下饭神器，吃得停不下来！丝瓜点来清口的，非常惊喜。丝瓜炒得碧绿爽脆，清甜中带着一丝蒜香和锅气，简简单单却非常舒服，完美中和了板筋的浓烈。茄夹贵州家常做法。茄子软糯，夹的肉馅调味正好，咸鲜可口。外层裹的面糊炸得金黄酥脆，吸饱了微酸带辣的酱汁（感觉有糟辣椒的风味），口感层次丰富，酸辣开胃，很有地方特色。 整体菜品份量实在，味道正宗，能吃出老板对传统黔味的坚持和炒功的火候。是家会为了这口地道锅气和板筋再来的宝藏小店！推荐给喜欢重口味、追求烟火气的朋友。

好吃，金融城附近最好吃的炒菜了[鼓掌]，价格不算便宜，但是品质是真不错，茄夹和板筋真的顶，一口一口根本停不下来[笑脸] 高峰期出餐会比较慢，而且会出现点了单，但是轮到我们的时候菜没了，临时又让我们换菜，这一点体验不是太好，建议备菜备多一点

[薄荷]环境：堂姿很大，有两层楼，装修过了还可以，比较新 [米饭]口味：点菜比较特别，不是照着菜单点菜，是看有什么菜就点什么，拒绝预制菜，比较新鲜，而且份量真的很大一份，很划算，口味也是适合贵州人的，宫爆菜做得很好，经常来吃，味道不错