【江门柏斯Kitchen｜面包汤与意面的温柔邂逅】 从嘉华酒店散步十分钟就可到达的温暖小店，招牌面包汤让人念念不忘——现烤欧包挖空盛满南瓜浓汤，喝到最后撕开面包蘸汤吃，是碳水与油脂的双重治愈。牛肉意面宽面筋道，酱熬得深沉，帕玛森奶酪现磨加分，宽面挂汁力满分。 午后阳光透过玻璃窗落在木桌上，看着街景喝汤特别惬意。收尾的杏仁可颂酥到掉渣，内馅杏仁膏甜度克制。 可惜在广州一直没有找到这种面包汤。下次得找机会来江门出差解解馋。[强][强]

位置非常好，和兴广场楼下，门面不大，但是有二楼空间，装修很有格调的bistro style [米饭]口味：「蓝标炭烧牛肋条」7分熟，食材品质不错，鲜嫩多汁，肉香充盈，唯一吐槽的是煎的熟度不一致，有一条基本全熟了[捂脸]「威尼斯海鲜墨鱼面」这个比较一般，调味整体偏淡，海鲜和意面口味是分离的，食材堆叠在一起而已。最后再点赞一点，有无糖可乐[强]

千万别去，一顿餐两位苍蝇加入就餐了，赶也不走，喝的水1股腥味，不会选择他了。环境超差