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Yuge Zaotai Fish
Yuge Zaotai Fish
渔哥灶台鱼
Chinese Cuisine ·
Lunan, Tangshan, Hebei
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(15)
3.7
AVG. COST
¥56
Ratings & Reviews
今天终于给老妈拔草了! 朋友推荐的灶台鱼,每次回来都有应酬,完美错过。今天终于空闲下来,带父母来拔草。 店内现在仅提供清江鱼,肉多刺少正是我的最爱!鱼要炖30分钟,时间紧张的干饭人可以打电话提前预约。锅底的种类较多,包含了几种菜品,如五花肉、土豆、冬瓜、白菜、干豆角、豆腐、宽粉、茄子、金针菇,都是涮锅的完美搭子。下次还会再来。
灶台鱼的烹饪方式是将新鲜活鱼宰杀处理后,放到滋味醇厚的老汤中炖煮,食客可以根据需要添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐等食材,如果嗜辣,还可以在汤中加入自制辣椒酱。 它起源于东北地区,是一种农家风味的炖鱼方式。这种烹饪方式使用灶台铁锅,辅以柴火慢炖,制作出味道鲜美、营养丰富的炖鱼。
隐藏在酒店附近的宝藏炖鱼。3.8分是被低估了,三斤半清江鱼现场杀完,上桌开炖,那弹性这不愧是新鲜的鱼。老板还送了粉条,白菜,金针菇,豆腐,五花肉,和着我什么都不用点了。哈哈哈。这是滦洲古城烧烤之后的又一个惊喜。
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
-
2:00
PM
5:00
PM
-
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 139 3336 7400
Address
No.134, Chezhan Road, Lunan
Tangshan
Hebei China
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