很久没去官亭路了，已经吃饱去溜达的，看到犁大爷粑粑还是忍不住排了一个队，以前他家是在最后面，每次都特意去最后就为了他家。搬到前面门店也有几年了，9块钱一个，鲜肉，豆角，雪菜，豆干，萝卜啥的，各种配菜一起，虽然是煎出来的，但是一点也不油腻，味道还是好吃的，但是感觉没有此前做的大了。

犁大爷粑粑官亭路店非常好吃，我每次路过都想买几个回家吃。粑粑的皮又焦又糯，内料实在而且口感丰富，实在是难得的美味佳肴！

犁大爷粑粑，是徽州特色小吃之一，以香、酥、脆、油而不腻而闻名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。犁大爷粑粑源于古徽州，在“徽州粿”的基础上加以创新于是便形成今日的犁大爷粑粑。 犁大爷粑粑以油上下翻煎之，大约6分钟左右。犁大爷粑粑馅取材广泛，有雪菜、豇豆、萝卜、豆腐干、竹笋，猪后座肉等，将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形，之后使用大平底锅以油煎熟。煎成后香味扑鼻，酥香味美。