公司于1999年12月成立，在CBD核心区开设了公司第一家茶餐厅店即“北京金湖茶餐厅”。这家坐落于国贸中心的茶餐厅店一开业，立即受到在京工作的港澳台人士、使馆人员和周边高档写字楼员工的喜爱。 餐厅环境优雅浪漫；店面装潢考究大气，将中国传统的百家姓融入于装饰之中的独特设计和正宗的港式经典佳肴制作，充分体现出公司对中西合璧餐饮文化的认同和“茶餐厅”精髓特色的统一体验。 随着周边商业氛围的浓厚，客源也稳步递增，餐厅的饮食文化也不断积累沉淀。金湖以用餐时间短、周转快捷、味美价廉、选择多样等特征，深深受到中外企业高职、白领及休闲人群的厚爱。