以前孟庄市场里有好几家麻辣粉店，由于市场拆迁，再加上城区的扩张，小吃类餐饮店大多聚集在大张超市附近，市场里的小餐饮店就所剩无几，而这家店却在此坚守多年。虽然店铺换了位置，但凭着味觉的记忆就发现是我以前吃过的味道。 麻辣粉端上桌后，虽然看着其貌不扬，翻搅过后碗表面红彤彤的似乎很辣，但其实粉已经入味了，而且辣椒不辣，粉吃着很香，有一点点麻，吃完后不会觉得口渴。配菜有青菜、豆腐皮、海带和焙干压碎的花生粒。 店内有一幅题字：小喫大味（喫，同“吃”），形容得恰如其分，因为店家确实将这一碗看似寡淡的麻辣粉做出了让人惊喜的味道～