作为一个地道的陕北延安人，我觉得这家是我在西安吃的比较正宗的沾沾了，锅巴面皮鸡蛋皮皮都有，主要不是那种份装都是签子，很有在延安吃的那种感觉，最最重要的是面筋是延安的那种面筋很好吃，西安这边的面筋好像都ci一些，还发酸感觉没发酵好，这家的真不错，他们的签子也很干净，都是一次性，沾沾配荣氏，延安人吃沾沾的标配

[薄荷]环境： 在民乐园步行街这块，看着周围没有什么人，但是他家都已经坐满了。 「延安特色锅底」 专门带朋友尝尝延安的串串火锅，出乎意料的味道还不错，孜然味很香。 薄荷牛肉就是一签一串的，味道也不错。 一个像鱼鱼的白色的滑溜溜，煮熟了以后特别像年糕的口感，qq弹弹的非常好吃。

꧁ ꧁༺༃吃喝༒玩乐༃༻꧂ ꧂ ℒℴѵℯ唯有美食与♥不可辜负ꦿོ ゛ℒℴѵℯ吃喝篇ꦿﻬ ℒℴѵℯ位·置ꦿ໊ོﻬ° 在广场一条街里面，很显眼的位置。 ℒℴѵℯ环·境ꦿ໊ོﻬ° 一般，有二楼。 ℒℴѵℯ服·务ꦿ໊ོﻬ° 我们去的时候很晚了，最后一桌，阿姨也很热情的接待我们。 ℒℴѵℯ口·味ꦿ໊ོﻬ° 没有试过延安口味的串串，要了一个孜然锅底加辣锅的锅底，辣味的那边也是孜然味。话说那边就是吃孜然，调料就是醋泡着蒜，里面的素菜都很新鲜，串串种类也挺多的，均价60左右能接受，就是重庆人表示还是麻辣味道更适合平时的胃，加了孜然的不是那么喜欢。 ℒℴѵℯ另ꦿ໊ོﻬ° 有个到哪儿都喜欢吃串串的小姐妹。 ✎﹏美食千味གิۣۖิۣۖิۣۖิ如人饮水冷暖自知ꦿృ༊° ๓₯㎕↭用💕点评℡ৡৢﺴﻬ体味ৢ滋味གิۣۖิ☄