说起西南饭店，就不得提起一位餐饮届的风云人物，西南酒家的创始人——冯伟雄，人称“地主雄”。 西南酒家始于1994年，是一家拥有20多年历史的老字号顺德菜馆，原名西南饭店，因八卦中位处西南，卦辞所为西南德鹏，故此得名。