[米饭]口味：这家菜整体还行，都是本地人去吃，食材挺新鲜。全场最佳是砂锅焗鲶鱼，80块一份，分量挺大。鱼肉入味，外面焦香，很适合下酒。白灼粉肠和猪肚，葱油和酱油配置比例还是不错，豆芽用的是黄豆芽，稍微硬一些，酸菜炒猪大肠，不推荐，味道寡淡。 [薄荷]环境：一般般的饭店 [糖果]性价比：菜品略贵，性价比不高，旁边的喜临美食更划算。

牛山本地人开的店 也好吃 吃过好多次了 「黄尾鱼汤」到店必喝很鲜甜哦 「客家豉油鹅」客家人都喜欢吃！那天吃觉得肉质很硬，味道是好的 「水煮鱼」配菜更好吃！鱼一般般。可能选的鱼不够好！下次能不能就吃水煮鱼不要鱼就要菜 牛肉那个菜也好吃 里面有地参好吃！

东城莞长路牛山路段的桥记客家菜，真是让人赞不绝口！首先，店前停车非常方便，完全不用担心停车难的问题，这一点就让人倍感贴心。走进店里，老板是本地人，性格开朗健谈，热情好客，让人感觉像回到了家一样温暖。最令人惊艳的是他们的菜品，食材新鲜，味道地道，每一道菜都充满了客家风味，让人回味无穷。难怪咱们高级中学的师生们都把这里当成了第二饭堂，真是实至名归！无论是日常用餐还是朋友小聚，桥记客家菜都是不二之选，强烈推荐！