杨村煎饼是准南市独具风味的传统小吃，至今已有两百多年的历史“经过数代传承人的精心制作与改良“其外形似荷、薄蝉翼“具有饼皮劲道“配菜考究卤味浓郁等特点“搭配秘制如红油辣酱“可谓色“香“味俱全”“杨村煎饼。更是以其蝉翼“具有面斌劲道“配菜考究卤味浓郁等特点：搭配秘制独特的配方“辣而不火“油而不腻“香喷可口的味道深受广大美食爱好者的追捧和喜爱。“西淝河水清又长、杨村煎饼软又香、卤肉蔬菜饼中卷“他乡游子梦回乡”

杨村煎饼是凤台名小吃，晓芳家在这边尤其有名，县里给发了牌匾。 环境很一般哈，但是这个煎饼真的很好吃，很好吃，特别有劲道，配上他们自己家卤的荤菜，真是绝配。而且放时间长了也很好吃，饼皮还是很好吃，强烈推荐。