做为一个柳州人的最爱来说在长沙能吃到一碗正宗的柳州螺蛳粉那真是非常幸福的，螺鼎记的螺蛳粉在长沙很有名，味道真心不错👍，家乡的味道，而且也不是很贵，价格都可以接受哦，那个配菜酸萝卜好吃，很开胃，加点到螺蛳粉里味道更佳 [薄荷]环境： 还可以，门店整整齐齐的，卫生干净，捞粉的地方也很卫生，工作人员都带了工作帽子，比较专业化 [服务铃]服务： 还可以，店员都是些年龄大的阿姨了，不过态度还可以

其实味道跟林科大的差不多，所以也不懂林科大的为啥排长队，不是那么多分店吗

感觉各家螺鼎记味道不一样，这家店吃起来螺蛳粉的味道很淡，我是认为不怎么好吃，没有下次了。我后来多加了些辣油，这才勉强吃下去。食之无味，弃之可惜。唉，遗憾的是树木岭以前有三家螺蛳粉，最好吃的那家倒闭了，就剩这家不好吃的连锁店了。