芙蓉蒸饺品牌历史至少有20多年，在蒲城现场上高中那会儿就已经声名鹊起。那时候肚子里没油水，偶尔才能吃一顿，感觉芙蓉蒸饺是天下最好吃的蒸饺。 这些年，芙蓉蒸饺在西安、渭南等开了很多店，蒸饺馅儿和餐品作法基本上差不多。蒸饺在北方很常见，馅儿各地不近相同，渭南蒸饺以韭菜鸡蛋、地软鸡蛋、茄子青椒、豆角鸡蛋、西葫芦鸡蛋等素馅儿最受欢迎，还有腊汁肉、牛肉、羊肉、虾肉等肉馅儿，甚至还有凉粉馅儿。 我们要了韭菜鸡蛋、腊汁肉、虾肉馅儿，整体味道比路军蒸饺偏淡一些，三种馅儿包法各不相同。要了素拼、凉拌豆腐丝、红薯甜饭，素拼十种素菜都来一些，现拌，醋酸很是宜人，很是开胃。红苕甜饭本人没吃，家人绝得不错。 店里还有洋芋叉叉、炒面、油泼面、水饺、高力肉、多种汤等面食和蒲城特色吃食。 店家很热情，也很利索，一切井然有序。发现进门墙上挂着两个金色金属牌匾，上书：芙蓉人的宗旨是永远欠顾客的。语句不够工整，辞藻也不华丽。但尽显关中农耕文化敦厚，尽显蒲城人实诚。

逛完王鼎纪念馆就来啦

多年的老店 味道怎么感觉变了许多 唯独现泼的辣子还是很香的 「丈母娘茄子干」 有光听这菜名就很有意思 没吃过的可以试试