不同于广式肠粉的清爽，普宁肠粉是实打实的"豪横派"！薄如蝉翼的米皮裹着鸡蛋、肉沫、鱿鱼丝、香菇、菜脯，蒸熟后淋上浓稠的秘制卤汁，撒一把翠绿芹菜末——米皮滑中带韧，吸饱了咸鲜带甜的酱汁，内馅多到每一口都像在"挖宝"。最绝的是那勺灵魂菜脯油，咸香微辣，把整盘肠粉的鲜味瞬间点燃。 店家通常搭配一盅炖汤，人均15元就能吃出潮汕人"早餐当宴席"的仪式感。缺点是酱汁偏咸，建议配茶解腻。若在普宁，记得去巷子里的老店，铁盘蒸出的肠粉才够镬气！

味道还不错，生意很好，要排队。

价格优惠菜品繁多味道值得品尝。