选几串喜欢吃的素菜，再挑个丸子配上面筋，烤熟后卷在烙馍里，涂上店家配好的酱料，夹片生菜，放点花生酥，根据个人口味可以选择放不放辣。每次回家都会去吃的一个味道。 禹州的迎宾路附近一家小吃，不太清楚有没有换老板，也不知道旁边的店来来回回有没有影响到它，每次去都会有人排队，还是熟悉的味道，也是记忆里怀念的味道。