[米饭]口味：酸笋猪皮汤是每次必点，里面有蛋花，瘦肉，虾和酸笋，酸笋不会太酸，加了一点点海南黄灯笼辣椒，整体是微酸微辣的感觉，Q弹多孔的猪皮吸饱了汤汁晶莹剔透，喝一碗非常舒服。 猪肝炒大肠也是必点，每次会嘱咐老板把猪肝炒嫩一些大肠脆一些，锅气非常重！大肠一定要趁热吃，咬下去非常酥脆。但是一定要提要求才会有这种口感。 炸鱿鱼！是我的最爱！面糊是甜甜的，有点像膨化食品的感觉，里面的鱿鱼火候也非常好，紧实弹嫩的。但是厚厚鱿鱼肉的部位比较少。薄的地方就没有这种口感。 如果没吃过湿炒粉，那它和你想象的一定会非常不一样！原本还好奇其他人为什么要用勺子吃粉，上来我才知道，只能用勺子吃，筷子夹不起来。湿湿的挂了浆的粉，用酸笋瘦肉和虾干一起炒的，味道多吃几次还觉得挺好吃的，现在也成了必点了哈哈。 应该是全万宁最干净的大排档了，厨房里灶台排烟机墙面都是锃亮的，有一次临近下班，一边吃饭一边看着老板收档，风扇电线和扇叶都会仔细擦。 说两点缺点吧，老板有的时候会一边炒菜一边抽烟，这个实在不应该。 另外就是没有价目表，感觉每次买单价格都不一样，有时候贵有时候又挺实惠。

每次路过万宁都会来他们家吃，想吃猪皮汤又怕一大份吃不完，这次只有2个人，跟老板沟通才知道原来猪皮汤也有2人份的，哈哈哈，很人性化的安排。一定要吃的猪肝爆大肠，上次就很好吃，一定要让老板炒干一点，这次这次炒的不够干，哎哟🙄

人气很旺的一家大排档，来用餐的基本都是本地人，说实话口味不是很适合我们外地人，整体比较清淡一点，第一次点菜也没什么经验，点的4个菜3个都带酸[捂脸] 「酸菜炒猪小肠」小肠太劲道了，根本咬不动… 「炒钉螺」酸笋炒钉螺，钉螺吃到很多都是空的，而且肉质很小不够塞牙缝[笑哭] 「猪皮汤」酸笋猪皮汤，汤带点酸酸的，其实蛮开胃的，就是上这道菜的时候我们基本吃完了饭，有点浪费了～ 杂鱼煲是今晚最佳，唯一一道有辣椒比较符合我们胃口的菜～ 饭店后面就是走高铁的高架桥，吃饭的时候听见异响不要惊慌[狗头]