四明八百里，物华甲东南，宁绍平原地缘辽阔，物产丰富。得天独厚的地理位置造就了宁波城丰富多彩的饮食文化。枕四明山，饮东海水，故而宁波菜的食材多以海鲜为主，讲究鲜咸合一。 甬上名灶自2017年开业以来向往道家文化，因其质朴的本味，亲民的价格成为甬城市井的一桩美谈。餐厅主理人张忠投身餐饮行业25年，从厨师到老板，秉承甬帮菜的精髓，带领厨师团队立志甬菜的传承与革新广受好评。 置身甬上名灶，仿佛时光穿梭百年，亭台楼榭，粉墙黛瓦，无不体现店家的匠心之举。明厨亮灶，烹鱼煮肉尽享盘中美味，或呼朋唤友，或推杯换盏，热闹不已。愿您与甬上名灶的每一次相遇，都是一场舌尖到心间的奇妙之旅。