中午12点吃饭的人挺多的，我们到了一点左右在过来的。 乱逛走到这边来的，这边一条街都是吃的，她们家挨着路口，所以就进来了。 一点左右基本上没有什么人了，上菜速度很快。 「合水豆花」豆花份量很多，绵实。 「辣子肥肠」就是有点咸，干香干香的。 「肉沫粉丝」很大一份，不辣，味道刚刚好。 「青椒肉丝」不辣，里面放了豆瓣酱，感觉有点咸。

过去万盛是有早豆花吃的，天不亮就开始营业了，一碗白嫩的豆花下二两白酒就一碗干饭。吃完以后就去干活，一天都有力气。但现在整个万盛的早豆花已经绝迹了。这家豆花馆是一个非常老的豆花馆已经开了几十年，除了豆花，粉蒸肉是他们的一绝。消费也不高，晚上的生意爆满。是一个非常实惠有地方特色的餐厅！

此次来万盛旅游避暑，老夫决定找一家好点的川菜馆来品尝[咖啡] 筛选了半天，选中了鱼田堡豆花馆，似乎是当地的老字号[玫瑰] 合水豆花属于我喜欢的那一类，偏老一点，口感绵扎又有劲[啤酒] 泡椒腰花是地道的川菜口味，菜品份量很足，性价比特别高，服务又周到，符合预期，显然值得一试……